古語有云:「真正的高手,往往都是深藏不露的。」
南部的咖啡店何其多,不過只提供純素餐點的話,真是要花一番功夫才可以找到呢!
在台南的安南區有一家小小的地方,除了販售他們的招牌咖啡之外,還著手研發了無麩質的裸食甜點,可說是荒野中的一股清泉,究竟這是一個怎麼樣的故事呢?
讓我們繼續看下去吧……
不經不覺已經是環台旅程第二十一天,一早出發跟老爹打交道後,把握當下最好的時光,到達了此次南部的終點站。
(那麽荒蕪的地方是來錯了嗎?)
(不不不, 這裡才是啦!)
(來吧~來吧~!)
(好有設計感的空間)
(當天去的時候還有含蛋奶的蛋糕,不過現在已經全面改成純素了~ )
根據他們的描述:Lou Lou是法文中小女孩的意思,O閩南語發音是黑色的意思,掌櫃經過花蓮途中,有緣在獅子鄉檢來一隻坐在樹蔭下黑捲毛浪浪,牠既害羞又膽怯可最會顧家和撒嬌,愛使人充滿力量因此黑露露咖啡店就此誕生嚕~
(咖啡品種蠻多的,喜歡咖啡的朋友不要錯過~)
開吃!
髒髒布朗尼 NT$125
厚實粗獷的外表下,卻是無比鬆軟的內心。
零添加麵粉和化學劑仍能保持口感,百分百無蛋奶無麩質,濃郁巧克力加入堅果後層次馬上提升~雖然它有點髒髒,不過可以亳不誇張的說,這是我有生以來吃過最好吃的布朗尼!
不過小妮其實是為了raw food而來的,因為他們是整個台南唯一一家有供應VEGAN果昔和甜點的啊!
野莓果昔 NT$120
用高速攪拌機打成的新品,材料包括有台灣香蕉、加拿大藍莓、椰奶、堅果和楓糖,
保留果肉纖維的果昔令口感更稠密,全部顆粒清晰可見,市面一般果汁店完全不能比擬,好喝到要用吸的一口接一口停不下來……
(好美啊~!)
裸食藍莓旦糕 NT$100
掌櫃的新嘗試,果然有驚喜耶~
雪白面層鋪在藍莓上,成為了一個三層夾心派,看似平淡卻是真實的存在,有旁邊的果醬點綴著,它就是今天最樸實無華的主角。
(竟然還有打字機作擺設?!)
(還有禮盒可以買回家唷~)
雖然整個空間小小的,就是有一種悠閒的氛圍,不管在這裡看書、聊天、吃美食抑或放空充電,都像在家一樣溫暖無比;問到掌櫃為甚麼要開在遠離市區的地方,果然是出自年輕人的大無畏精神,看似不太可能的東西,成果會是最美滿的收獲,而且從店裡看出去映入眼簾的景色,往往不經意間就是最好的答案。
舒適自在隨性無需限時,也是流浪旅者和動物的福音;持續創新親切用心,真誠不造作的態度,嚴選優質食材製作看似高不可攀,實際上餐點由葷轉蛋奶轉純素殊不簡單,就如人生道路總會遇到高低起伏,不去勇敢嘗試又怎知道能否成功?
O-LouLou Café 黑露露咖啡店(餐點全部純素🌱,咖啡含奶
🥛)
地址:台南市安南區台江大道二段11號
電話:06-3555560
營業時間:星期三至五 08:00-18:00,星期六、日 09:00-18:00(星期一,二公休)
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